Weingut Winnica Turnau, Baniewice

Seit 2009 wird in Baniewice, rund 50 Kilometer südlich von Stettin, nicht nur Raps, Weizen und Gerste, sondern auch Wein angebaut. Das Wirtschaftsgebäude des Weingutes Winnica Turnau stammt aus dem späten 19. Jahrhundert und wurde grösstenteils mit Brillux Produkten aufwendig restauriert. Neben der Weinverarbeitung  werden die Räumlichkeiten auch als Kulturzentrum genutzt, in dem Konzerte und Ausstellungen stattfinden. Herzstück des Weingutes ist der historische Backstein-Bauernhof, der zur Weinstube und einem Künstlerzentrum umgebaut wurde. Durch die Verwendung der Original-Ziegel beim Wiederaufbau konnte der charakteristische "Backstein-Look" erhalten werden.

Um die Ziegel vor Wasseraufnahme, Ausblühungen, vorzeitiger Verschmutzung sowie Algen- und Pilzbefall zu schützen, mussten sie vor ihrem erneuten Einsatz sorgfältig imprägniert werden. Hierzu wurde jeder Stein in ein bestehendes Bad aus Wasser und Hydro-Fassadenimprägnierung 512 im Verhältnis 9:1 getaucht. Auch die Decken- und Wandanstriche erfolgten mit Brillux Produkten.

Durch die Weinproduktion sind die Wände und Decken einer höheren Feuchtigkeit ausgesetzt. Daher fiel die Entscheidung auf Brillux Profisil 1906. Die Dispersions-Silikatfarbe bietet aufgrund ihrer hohen Alkalität einerseits einen natürlichen Schutz vor Schimmelpilzen, andererseits kann sie Wasserdampf durchlassen, der dann vom Untergrund aufgenommen werden kann. Im Bereich der für Weinproben, Konzerte und Ausstellungen vorgesehenen Räumlichkeiten erhielten die Wände und Decken einen Anstrich mit Superlux ELF 3000. Die hochwertige und gut deckende Innendispersion hat eine lange Offenzeit und eignet sich besonders für grössere und zusammenhängende Flächen mit kritischen Lichtverhältnissen wie Streiflichteinfall.